Elmalı Bohça Tarifi ve Keyifli Bir Cumartesi

Cumartesi dostlarımın geleceğinden bahsetmiştim size.arzu ve deniz.geldiler ,elleri de dolu dolu:) çok da keyifli zaman geçirdik.sağolsunlar  var olsunlar.dostluk güzel şey azizim..

internette tavşan kurabiyelerin şeklini görünce hayran kalmış ve mutlak denemeliyim demiştim.tam gördüğüm gibi olmadı .çünkü keserken için taşmasından korktuğum için makası korkarak kullandım.ama kurabiyede şahane oluyor bu figür:)

Elmalı BohçaTarifi

*1.5 çay bardağı yoğurt

*yarım çay bardağı ayçiçek yağı

*1 paket yumuşatılmış margarin

*3 çorba kaşığı toz şeker

*1 paket kabartma tozu

iç için malzemeler:

*5 adet elma rendesi

*bir kase ceviz (küçük boy kase)

*4 çorba kaşığı şeker

* biraz tarçın

yapılışı:

yoğurt,ay çiçek yağı,toz şekerle karıştırlır şeker eriyinceye kadar.margarin eklenir.un ve kabartma tozu katılıp yoğurulur.hamurdan koparılan parçalar yuvarlanıp elde açılır iç konup tüm kenarlarından taorba gibi büzülür.orta hararetli fırnıda üstleri pembeleşinceye kadar pişirilir.soğuduktan sonra pudra şekeri serpilir.afiyet olsun.

yukarıdaki poğaçalarda denizimin getirdiği sütlü sodalı poğaça.özelliği ise çok yumuşak olması ve kolay bayatlamaması.

kendi bahçemizden balkabağı tatlısı..

patates salatası.evde ne varsa koyup sosladıktan sonra kalıba döktüm.

arzucuğumun getirdiği kuruyemişli kurabiye .enfesti.tarifni yazmamışım.yazıp paylaşacağım sizlerle.vede evde yapılan enfes kelek dolması turşusu.

son olarakta kışlık yaptığımız süt yufkasından sodalı börek.süt yufkasını daha önce nasıl yaptığımızı burada paylaşmıştım.