Sayfalar

4 Mart 2013 Pazartesi

Elmalı Bohça Tarifi ve Keyifli Bir Cumartesi

Cumartesi dostlarımın geleceğinden bahsetmiştim size.arzu ve deniz.geldiler ,elleri de dolu dolu:) çok da keyifli zaman geçirdik.sağolsunlar  var olsunlar.dostluk güzel şey azizim..



internette tavşan kurabiyelerin şeklini görünce hayran kalmış ve mutlak denemeliyim demiştim.tam gördüğüm gibi olmadı .çünkü keserken için taşmasından korktuğum için makası korkarak kullandım.ama kurabiyede şahane oluyor bu figür:)


Elmalı BohçaTarifi

*1.5 çay bardağı yoğurt
*yarım çay bardağı ayçiçek yağı
*1 paket yumuşatılmış margarin
*3 çorba kaşığı toz şeker
*1 paket kabartma tozu
iç için malzemeler:
*5 adet elma rendesi
*bir kase ceviz (küçük boy kase)
*4 çorba kaşığı şeker
* biraz tarçın
yapılışı:
yoğurt,ay çiçek yağı,toz şekerle karıştırlır şeker eriyinceye kadar.margarin eklenir.un ve kabartma tozu katılıp yoğurulur.hamurdan koparılan parçalar yuvarlanıp elde açılır iç konup tüm kenarlarından taorba gibi büzülür.orta hararetli fırnıda üstleri pembeleşinceye kadar pişirilir.soğuduktan sonra pudra şekeri serpilir.afiyet olsun.


yukarıdaki poğaçalarda denizimin getirdiği sütlü sodalı poğaça.özelliği ise çok yumuşak olması ve kolay bayatlamaması.



kendi bahçemizden balkabağı tatlısı..



patates salatası.evde ne varsa koyup sosladıktan sonra kalıba döktüm.


arzucuğumun getirdiği kuruyemişli kurabiye .enfesti.tarifni yazmamışım.yazıp paylaşacağım sizlerle.vede evde yapılan enfes kelek dolması turşusu.



son olarakta kışlık yaptığımız süt yufkasından sodalı börek.süt yufkasını daha önce nasıl yaptığımızı burada paylaşmıştım.




8 yorum:

  1. oooohhhhh maşallahhhh tam bır zıyafet sofrası olmuşşş....eeee haksızlık ama bende ankaradayım nıye cagrılmadımmm:)))))

    YanıtlaSil
  2. :)) ankarda olduğunu o zaman bilmiyordumkiiii! çok üzüldüm şimdi:(

    YanıtlaSil
  3. yiyecekler de siz de harikasınız alanayım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canımsın alonenesim.teşekkür ederim..

      Sil
  4. hepinize maaşallah ellerinize sağlık ,afiyet bal şeker olsun
    güzel dostlukların daim olsun canım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. amin diyorum fatoşum.inşallah sende buraya geldiğinde birlikte keyif yapacağız.

      Sil
  5. Hepsi de çok lezzteli görünüyor. Afiyetler olsun hepinize, tabi şimdiye kadar kırıntıları bile kalmamıştır. :)))))
    Arkadaşınızın getirdiği poğaçanın tarifini yayınlar mısınız?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim deryadenizozlem.poaçada soda,süt,maya,yağ vardı ama miktarlarını bilmiyorum.söz arkadaşımdan alıp yazayım.sevgiler.

      Sil

yorum yazan parmaklar incinmesin:)